こんばんは！

ホソカワコーポレーションフードサービスです。

先日のブログで４月１４日（土曜日）、４月１５日（日曜日）

日進ワールドデリカテッセン様で試飲会のご案内をさせていただきましたが

諸事情により試飲会の参加がなくなりましたのでご報告させていただきます。

前回の試飲会で好評でしたが中止という形になりまして

大変申し訳御座いません。

取り急ぎご報告させていただきました。

よろしくお願い致します。

こんばんは～！！

ホソカワコーポレーション　フードサービスです。

前回は花粉の季節が迫ってきてるという事で

花粉症を抑制するハーブのご紹介をさせていただきました。

しかし！

春は辛い花粉症だけではありません♪綺麗な自然も見れたりします。

それが「桜」です☆

桜を眺めながらのお酒も美味しいですよね・・・。桜餅なんか季節にはピッタリ！な食べ物です。

そして、ここでもやっぱりハーブのご紹介です！

今回は桜の季節にちなんだハーブティーになります。

→桜の葉を塩漬けしたものもありますがこちらは塩漬けしていない葉になります。

こちらが桜葉（サクラバ）というハーブでサクラの葉を乾燥させてカットしたものです♪

これにストロベリーリーフ、熊笹、ヒース等のハーブをブレンドして

ストロベリーリーフ　　　　　  熊笹                                            　　    ヒース

桜ノハーバルティーの完成です！（他三種類ほど他のハーブをブレンドします）

※現在商品開発中※

ヒースや桜葉などが入った、女性にうれしいリラックスブレンド☆彩も鮮やかで綺麗なハーブティーです♪

ほのかな桜もちのような香りは、和洋スイーツどちらとも相性抜群・・・・になる予定です♪

このように季節だったり、気分だったり、その時々に合わせていろんなハーブティーを

自分なりに作れたりするのがハーブの面白さの一つです♪

是非、みなさんも自分のオリジナルハーブを作ってみてください！

こんばんは～！

ホソカワコーポレーション　フードサービスです。

冬の寒い日々・・いかがお過ごしでしょうか。

寒い時は・・・という事でいくつかご紹介させていただきましたが！

これから冬が過ぎて春前になると杉の花粉が猛威をふるい始めます・・・

そんな時は・・・

こんなハーブが良いとうのをご紹介させていただきます。

こちらはネトルリーフというハーブになります。

アレルギー症状を緩和してくれる働きがあります。

このままだと飲みずらい・・・という方は、レモングラスやローズマリーをブレンドすると

甘みがありスッキリとした飲みやすいハーブティーになります。

他にも

鼻づまりにはペパーミント、喉の痛みにはエルダーフラワー、目のかゆみにはアイブライト

このようにハーブによって効能がちがいますので

ネトルも含めてブレンドして果実系を加えると美味しいハーブティーで花粉症の症状を緩和することができます。

　　　ペパーミント　　　　エルダーフラワー　　　　アイブライト

ただ急に飲めば効果があるわけではなく

最低でも一カ月以上飲み続けないとなかなか効果が実感できないので

根気が必要かもしれません💦

※人によって効き目が違いますのでその辺はご了承ください※

花粉症の季節・・・・怖いですね・・・・

みなさんも十分気を付けてください。