こんばんは～！！

ホソカワコーポレーション　フードサービスです。

前回は花粉の季節が迫ってきてるという事で

花粉症を抑制するハーブのご紹介をさせていただきました。

しかし！

春は辛い花粉症だけではありません♪綺麗な自然も見れたりします。

それが「桜」です☆

桜を眺めながらのお酒も美味しいですよね・・・。桜餅なんか季節にはピッタリ！な食べ物です。

そして、ここでもやっぱりハーブのご紹介です！

今回は桜の季節にちなんだハーブティーになります。

→桜の葉を塩漬けしたものもありますがこちらは塩漬けしていない葉になります。

こちらが桜葉（サクラバ）というハーブでサクラの葉を乾燥させてカットしたものです♪

これにストロベリーリーフ、熊笹、ヒース等のハーブをブレンドして

ストロベリーリーフ　　　　　  熊笹                                            　　    ヒース

桜ノハーバルティーの完成です！（他三種類ほど他のハーブをブレンドします）

※現在商品開発中※

ヒースや桜葉などが入った、女性にうれしいリラックスブレンド☆彩も鮮やかで綺麗なハーブティーです♪

ほのかな桜もちのような香りは、和洋スイーツどちらとも相性抜群・・・・になる予定です♪

このように季節だったり、気分だったり、その時々に合わせていろんなハーブティーを

自分なりに作れたりするのがハーブの面白さの一つです♪

是非、みなさんも自分のオリジナルハーブを作ってみてください！

こんばんは～！

ホソカワコーポレーション　フードサービスです。

冬の寒い日々・・いかがお過ごしでしょうか。

寒い時は・・・という事でいくつかご紹介させていただきましたが！

これから冬が過ぎて春前になると杉の花粉が猛威をふるい始めます・・・

そんな時は・・・

こんなハーブが良いとうのをご紹介させていただきます。

こちらはネトルリーフというハーブになります。

アレルギー症状を緩和してくれる働きがあります。

このままだと飲みずらい・・・という方は、レモングラスやローズマリーをブレンドすると

甘みがありスッキリとした飲みやすいハーブティーになります。

他にも

鼻づまりにはペパーミント、喉の痛みにはエルダーフラワー、目のかゆみにはアイブライト

このようにハーブによって効能がちがいますので

ネトルも含めてブレンドして果実系を加えると美味しいハーブティーで花粉症の症状を緩和することができます。

　　　ペパーミント　　　　エルダーフラワー　　　　アイブライト

ただ急に飲めば効果があるわけではなく

最低でも一カ月以上飲み続けないとなかなか効果が実感できないので

根気が必要かもしれません💦

※人によって効き目が違いますのでその辺はご了承ください※

花粉症の季節・・・・怖いですね・・・・

みなさんも十分気を付けてください。

こんばんは～☆

ホソカワコーポレーション　フードサービスです！

2月21日（土）、2月22日（日）に日進ワールドデリカテッセン様で試飲販売会をさせていただきましたが‥‥

好評につき！次回開催も決定♪

次回は

4月15日（土）、4月16日（日）に開催させていただく事になりました！

また、開催日近くになりましたらご報告させていただきますのでこの機会に是非ご来店ください。

さらに、現在PB商品でオリジナルハーブティーを模索中です♪

現状PB商品のハーブが3種類ありますが・・・・・

さらに２、３種類増やす予定ですのでお楽しみください☆

今あるPB商品でおすすめは！

アップルジンジャーです。

ジンジャーとカルダモン、アップルダイスを使った商品になります♪

ジンジャーの爽やかでピリッとした味わいとカルダモンのここちよい風味が

冷えた身体を温めてくれるハーブティーです☆

アップルと商品名がついてますが

アップルの甘みを抑えてあっさりとした飲みやすい調合にしています！

ここ最近雪も降り、より寒くなってきたので暖かい紅茶、ハーブティーを飲んで身体を暖めてください♪

新しい一週間♪体調に気を付けてお過ごしください♪